Pistacchi con Guscio
Pistacchi con Guscio Crudi
Pistacchi Antep naturalmente aperti, non lavorati, nel guscio. Calibri: 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm. Ideali per tostatura personalizzata e confezionamento private label.
I Nostri Prodotti
Pistacchi di Gaziantep di qualità per produttori alimentari professionali in tutto il mondo.
Pistacchi con Guscio
Pistacchi con Guscio Tostati e Salati
Pistacchi tostati a secco e leggermente salati nel guscio. Rapporto costante di gusci aperti. Disponibili in confezionamento retail o food service.
Pistacchi con Guscio
Pistacchi con Guscio Tostati Non Salati
Tostati a secco senza sale per linee retail salutistiche e mix di snack. Disponibili in più calibri.
Gherigli di Pistacchio
Gherigli di Pistacchio Naturali
Gherigli sgusciati crudi con pelle naturale intatta. Colore verde vivace, classificati per dimensione. Adatti per pasticceria, baklava e snack.
Gherigli di Pistacchio
Gherigli di Pistacchio Tostati
Gherigli sgusciati e tostati a secco, pronti all'uso. Colore e croccantezza uniformi, ideali per mix di frutta secca e produzione di crema di pistacchio.
Industriale / Ingredienti
Gherigli di Pistacchio Tritati
Tagliati meccanicamente in granuli da 2–4 mm. Dimensione particellare costante per panificazione, inclusioni gelato e applicazioni di copertura.
Industriale / Ingredienti
Gherigli di Pistacchio Affettati
Lamelle sottili per decorazione pasticceria, stratificazione baklava e guarnizioni. Spessore uniforme per distribuzione omogenea.
Confronta i Nostri Prodotti
I nostri sette prodotti fianco a fianco — forma, calibro, umidità, conservazione e confezionamento.
| Prodotto | Forma | Calibro / Taglio | Umidità | Durata di conservazione | Confezionamento |
|---|---|---|---|---|---|
| Pistacchi con GuscioPistacchi con Guscio Crudi | In guscio, naturalmente aperto | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 6% | 12 mesi | Sacchi sottovuoto da 10 / 12,5 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Pistacchi con GuscioPistacchi con Guscio Tostati e Salati | In guscio, tostato a secco, leggermente salato | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 4% | 9 mesi | Sacchi sottovuoto da 10 / 12,5 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Pistacchi con GuscioPistacchi con Guscio Tostati Non Salati | In guscio, tostato a secco, senza sale | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 4% | 9 mesi | Sacchi sottovuoto da 10 / 12,5 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Gherigli di PistacchioGherigli di Pistacchio Naturali | Granelle sgusciate, con pellicina, crude | Calibri disponibili su richiesta | ≤ 6% | 12 mesi | Sacchi sottovuoto da 5 / 10 / 12,5 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Gherigli di PistacchioGherigli di Pistacchio Tostati | Granelle sgusciate, tostate a secco | Intere, per calibro | ≤ 4% | 9 mesi | Sacchi sottovuoto da 10 / 12,5 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Industriale / IngredientiGherigli di Pistacchio Tritati | Granelle tritate (granuli) | 2–4 mm | ≤ 6% | 9 mesi | Sacchi sottovuoto da 5 / 10 / 25 kg, personalizzazioni disponibili |
| Industriale / IngredientiGherigli di Pistacchio Affettati | Granelle a fette (filetti) | ~1 mm di spessore | ≤ 6% | 9 mesi | Sacchi sottovuoto da 5 / 10 kg, personalizzazioni disponibili |
Conoscenza del settore
Termini commerciali del pistacchio di Antep
Il vocabolario commerciale di Gaziantep con cui formuliamo le nostre quotazioni — così le specifiche restano univoche in ogni mercato.
Boz — İlk Hasat
Gherigli del primo raccolto, colti prima dell'apertura del guscio; pellicola chiara e aroma intenso — la classica qualità da baklava.
Meverdi
Gherigli verde smeraldo apprezzati per il colore vivace — la prima scelta per le decorazioni di pasticceria e il gelato premium.
Kırmızı
Gherigli pienamente maturi dalla pellicola rossa e dal sapore più profondo — la qualità dolciaria universale.
Kabuklu
Pistacchi in guscio, crudi o tostati a secco, con guscio naturalmente aperto, venduti per calibro.
Pirinç Kıyılmış
"Taglio a riso": gherigli tritati in modo uniforme (2–4 mm) per prodotti da forno, gelateria e ricoperture.
File
Sottili filetti di gheriglio (~1 mm) per baklava, pasticceria e decorazione di cioccolato.
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