Pistazien in der Schale
Rohe Pistazien in der Schale
Natürlich geöffnete, unbehandelte Antep-Pistazien in der Schale. Nach Größe sortiert (7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm). Ideal zum Rösten und Umverpacken unter Eigenmarke.
Unsere Produkte
Hochwertige Antep-Pistazien aus Gaziantep für professionelle Lebensmittelhersteller weltweit.
Pistazien in der Schale
Geröstete & gesalzene Pistazien in der Schale
Trocken geröstete und leicht gesalzene Pistazien in der Schale. Gleichbleibender Anteil geöffneter Schalen. Als verkaufsfertige oder lose Ware für den Foodservice.
Pistazien in der Schale
Geröstete, ungesalzene Pistazien in der Schale
Trocken geröstet ohne Salz — für gesundheitsbewusste Handelssortimente und Snackmischungen. In mehreren Kalibern erhältlich.
Pistazienkerne
Natürliche Pistazienkerne
Rohe, geschälte Kerne mit natürlicher Samenhaut. Kräftig grüne Farbe, nach Größe klassiert. Geeignet für Süßwaren, Baklava und Snack-Anwendungen.
Pistazienkerne
Geröstete Pistazienkerne
Geschälte, trocken geröstete Kerne — direkt einsatzbereit. Gleichmäßige Farbe und Knusprigkeit, ideal für Studentenfutter und die Nussmus-Herstellung.
Industrie / Zutaten
Gehackte Pistazienkerne
Mechanisch zerkleinert zu 2–4 mm Granulat. Gleichmäßige Partikelgröße für Backwaren-Toppings, Eiscreme-Einlagen und Coating-Anwendungen.
Industrie / Zutaten
Pistazienblättchen
Dünn geschnittene Hobel für Patisserie-Dekoration, Baklava-Schichten und Garnituren. Gleichmäßige Dicke für eine gleichmäßige Verteilung.
Produkte im Vergleich
Alle sieben Produkte im Überblick — Form, Größe, Feuchtigkeit, Haltbarkeit und Verpackung.
| Produkt | Form | Größe / Schnitt | Feuchtigkeit | Haltbarkeit | Verpackung |
|---|---|---|---|---|---|
| Pistazien in der SchaleRohe Pistazien in der Schale | In der Schale, natürlich geöffnet | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 6% | 12 Monate | 10 / 12,5 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| Pistazien in der SchaleGeröstete & gesalzene Pistazien in der Schale | In der Schale, trocken geröstet, leicht gesalzen | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 4% | 9 Monate | 10 / 12,5 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| Pistazien in der SchaleGeröstete, ungesalzene Pistazien in der Schale | In der Schale, trocken geröstet, ungesalzen | 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm | ≤ 4% | 9 Monate | 10 / 12,5 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| PistazienkerneNatürliche Pistazienkerne | Geschälte Kerne, mit Samenhaut, roh | Größensortierungen auf Anfrage erhältlich | ≤ 6% | 12 Monate | 5 / 10 / 12,5 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| PistazienkerneGeröstete Pistazienkerne | Geschälte Kerne, trocken geröstet | Ganz, nach Größensortierung | ≤ 4% | 9 Monate | 10 / 12,5 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| Industrie / ZutatenGehackte Pistazienkerne | Gehackte Kerne (Granulat) | 2–4 mm | ≤ 6% | 9 Monate | 5 / 10 / 25 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
| Industrie / ZutatenPistazienblättchen | Geschnittene Kerne (Blättchen) | ~1 mm Dicke | ≤ 6% | 9 Monate | 5 / 10 kg Vakuumbeutel, Sonderformate möglich |
Handelswissen
Handelsbegriffe für Antep-Pistazien
Das Gaziantep-Handelsvokabular, in dem wir anbieten — damit Spezifikationen in jedem Markt eindeutig bleiben.
Boz — İlk Hasat
Kerne der ersten Ernte, gepflückt bevor die Schale aufspringt; helle Haut und intensives Aroma — die klassische Baklava-Qualität.
Meverdi
Smaragdgrüne Kerne, geschätzt für ihre leuchtende Farbe — die erste Wahl für Patisserie-Dekor und Premium-Eiscreme.
Kırmızı
Voll ausgereifte Kerne mit roter Haut und dem intensivsten Geschmack — die vielseitige Klasse für die Süßwarenherstellung.
Kabuklu
Pistazien in der Schale, roh oder trocken geröstet, mit natürlich geöffneter Schale, verkauft nach Größenkaliber.
Pirinç Kıyılmış
"Reisschnitt": gleichmäßig gehackte Kerne (2–4 mm) für Backwaren, Eiscreme und Umhüllungen.
File
Dünne Kernstifte (~1 mm) für Baklava, Patisserie und Schokoladendekor.
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