Pistacchi Antep naturalmente aperti, non lavorati, nel guscio. Calibri: 7–9 mm, 9–11 mm, 11–13 mm. Ideali per tostatura personalizzata e confezionamento private label.

Pistacchi tostati a secco e leggermente salati nel guscio. Rapporto costante di gusci aperti. Disponibili in confezionamento retail o food service.

Gherigli sgusciati crudi con pelle naturale intatta. Colore verde vivace, classificati per dimensione. Adatti per pasticceria, baklava e snack.

Gherigli sgusciati e tostati a secco, pronti all'uso. Colore e croccantezza uniformi, ideali per mix di frutta secca e produzione di crema di pistacchio.

Tagliati meccanicamente in granuli da 2–4 mm. Dimensione particellare costante per panificazione, inclusioni gelato e applicazioni di copertura.

Lamelle sottili per decorazione pasticceria, stratificazione baklava e guarnizioni. Spessore uniforme per distribuzione omogenea.